Trabzon Tereyağı Neden Farklıdır?

• Kendine has kokuya ve dokuya sahiptir.
• Sade olarak tadıldığında damakta bıraktığı tat eşsizdir.
• Bal, pekmez ve reçel gibi yöresel tatlarla harika bir uyum oluşturur.
• Uygun koşullarda saklandığında tadını uzun süre muhafaza eder.
• Eritildiği zaman sıvılaşmaz; hafif köpüren bir kıvam alır.
• Muhlama ve kuymak gibi ürünlerin ana malzemesini oluşturur.
• Pide ve et ürünlerine eşsiz bir tat katar.

Trabzon Tereyağının Lezzet İpuçları

Trabzon tereyağını diğer yağlardan ayıran şey kendine has dokusu ve lezzetidir. Tereyağınız lezzetini ve tazeliğini uzun süre korusun istiyorsanız;

• Tereyağınızı dondurucuda muhafaza edin.
• Etrafındaki yiyeceklerin kokusunu emmesi için hava almayan kapta saklayın.
• Koruyucu kabınız yoksa buzdolabı poşeti kullanın.
• Paketlenmemiş ve ambalajsız halde saklarsanız kısa sürede tüketin.
• Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
• Güneş ışığından uzak, serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayın.